שאלה. א׳ הניח סטארטע״ר (sourdough starter) בכלי בשרי אב״י ונשאר שם יותר מכ״ד שעות, האם נעשה בזה בשרי. תשובה. לא שייכא כבישה אלא בדבר צלול כמבואר בארוכה בפמ״ג ריש סימן ק״ה, ולא בדבר גוש אף אם הוא לח קצת (ועי׳ יו״ד סימן שכ״ד סי״א דשאור הוא דבר לח). אלא דלכאורה צ״ע, דהרי סטארטע״ר הוא מה שנקרא בתורה ׳שאור׳, ואם כנים אנחנו דלא שייכא בי׳ כבישה, איך נפרנס דברי הגמרא (פסחים ל ע״ב) שבית שאור חימוצו קשה ואפילו אם נשתמש בו רק בצונן אסור להשתמש בו מצה, והכי נפסק בשו״ע או״ח תנ״א סעיף כ״ב